成城石井でカレールーを購入しました。
成城石井ではカレールーのラインナップもいろいろ充実しています。
その中で店頭でもおすすめのPOPが出ていた「おうちでホッとカレールー」を購入してみました。
カレールー中辛
購入時価格：399円
原材料など。
シリーズは甘口・中辛・辛口・ハヤシルーのラインナップがありました。今回は中辛を。
作り方はいつものカレーを作る手順でOK。
初購入のルーなのでスタンダードなカレーを作りました。お肉は子どもたちの大好きな豚バラ肉を。野菜と肉をしっかり煮込んで、ルーを全量投入。
火を止めてゆっくり煮溶かしてから弱火で少し煮て完成！
味の感想
舞
おいしすぎる！！
これはおいしいですね～。野菜などの具材の甘みと旨みたっぷり、コクがあってとってもおいしい！子どもたちでもおいしく食べられるほどよいピリ辛感もいい感じでした。
このルーは他の市販のものに比べて、油脂分がぐっと少ないのが特徴。動物性脂肪をいっさい使用していないんだそう。
市販の固形ルーを使っていて、すごく油っこいと思っていたし、食べ終わったあとの鍋やお皿に油がびっしりとついているのを見て、なんでこんなに油使うのかなぁとずっと思っていました。
油なしでもこんなにおいしいんだったら、もうずっとこれでいいかも。
食器洗いも格段に楽でした。ストレスフリー！
食べ終わった後も、くどさはなく胃もたれもなし！
おいしくていいことづくめですね。
甘口・辛口・ハヤシルーのほうもまた今度買ってみたいと思います。
