【市川】「徳福」にて初の徳島ラーメンを♪【京成八幡】

京成八幡駅から徒歩1分ほどのところにある、徳島ラーメンのお店「徳福」に行ってきました!

 

 

 

この日は珍しくひとりで出かける用事があり、子供たちから解放されて久々の自由!旦那に子供たちを見てもらって、私は電車で出かけてきました。

お昼は一人でラーメン屋さんに入っちゃおう!ということで、数年ぶりに、一人ラーメンしてきちゃいました。

ちょっとドキドキ・・・

 

スマホで検索して、徳島ラーメンって食べたことがないなぁ・・・と気になりここに決めました。

 

徳福

 

食券を買ってカウンター席へ。

まず、お水とサービスの生卵が出てきました。

 

徳島中華そば 800円

 

初めてのお店はやっぱり普通の、ノーマルのラーメンを頂きたい!と思い、肉たっぷりの肉そばも気になったけど、こちらの徳島中華そばにしました。

 

まずはスープをひとくち。

 

詩乃
詩乃

お・・・甘め!

 

 

生卵を割り入れました!

麺は太麺・細麺を選べますとのことで、細麺を。

 

トッピングは豚バラ・メンマ・ねぎ・もやしです。甘辛く味付けされた豚バラ肉が美味しい!

けど量が少ないのが残念ですね・・・

甘めの豚骨醤油?スープが麺によく絡んで美味しいです。マイルドなスープで女性でも食べやすい一杯ですね。

 

 

卓上にいろいろ調味料がありましたが、味変はしませんでした。にんにく入れたらもっとパンチが出て良かったかもしれない・・・

 

徳島ラーメンといえば生卵と豚バラ肉がたーっぷりのってるのがすごく印象的で、このお店も「肉そば」970円で中華そばの5倍量のお肉がのってくるらしいのですが、5倍までしなくていいからもう少しデフォルトで多めにのせてほしいな、と正直思いました。

 

ペラッと少なすぎて・・・

 

物足りない・・・

 

それがけっこう残念なポイントでした。

全体的にマイルドで美味しかったけど、インパクトはなかったかな。実は食べたのは2月上旬くらいなのですが、そこまではっきりと味を覚えていません(^^;)記憶にあまり残っていないのです・・・

でもこのあたりで徳島ラーメンを食べられるお店ってなかなかないと思うので、思い切って入ってみてよかったです☆

貴重なひとり時間を堪能しました。

来年から末っ子が入園し、ようやく私も完全フリーな時間が出来るので、一人でラーメン巡りするのが今から楽しみです☆

クチコミ

 

店舗情報

 

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