【成城石井】久保田の水羊かん

成城石井で「久保田の水羊かん」を購入しました。

 

 

 

冬の時期に水羊かん??

一般的には夏だと思いますが、なんと福井県では水羊かんは「冬」に食べるものなんだそうです!

久保田の水羊かん

購入時価格:647円

 

あたたかいお部屋でこたつに入りながら食べる水羊かん・・・

なんとも不思議な感覚・・・!

「冬の味覚」と記載がありますね。

 

 

そこまで厚みはない板状の水羊かん。カットしてお皿に盛りつけてみました。

本当は箱に入っていた木べらですくって食べるのが福井流だそう。

 

味の感想

 

木べらが入っているのを忘れて普通にフォークを使っちゃってます。

 

舞

あっさり瑞々しい!

 

とってもおいしいです。

のどごしつるんとして、甘さが控えめだから、さっぱりとしてます。その中に黒糖のコクのある甘さと香りがふわっと広がって、味わい深い羊かんです。

寒い冬に温かいお部屋で食べるアイスがおいしい!・・・これと同じ感覚でしょうか☆

冬に水羊かんを食べるのは初めてでしたが、ハマっちゃいそうです♪

販売は毎年11月~3月頃だそうですので気になる方は要チェックです。

 




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